Pizza

Det som skal til for å lage barnas favorittpizza... Ja - legg til bunn og kylling!!!!

Vinsmaking på Herman

Endelig vinsmakingskveld igjen, første gang sidan eg jobba hjå Ergo (ca 2001). Ei vinreise gjennom Europa (Tyskland, Italia og Georgia!!), dette var kjempestas.

Tema var natural wine & julehøgtid:

1. Bürklin Wolf Wachenheimer Riesling Trocken 2009
       til svineribbe

2. Picariello Campania Rosso 2009
       til dei fleste julerettar :-)

3. Camillo Donati Malvasia dell'Emilia 2009
       ved nyttår?

4. Prince Makashvili Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi 2007
       hmmm, denne var annaleis - til kalkunen??