Jonathan lager Lumaconi (snegle skjell)

Ingrediensene står klare til tilbereding av Lumaconi - Jonathan take it away!! 

Medan det putrar i panna - tek kokken seg tid til å posere for fotografen!!!

Og her er det ferdige resultat!!

Lumaconi 

500gLumaconi (Pasta skjell)

300gRicotta

2ssSmør

1neveRuccolasalat

2ssNykvernet sort pepper

5dlTomatsaus

100gRevet parmesan

5ssExtra virgine olivenolje

Salt og sitron

Oppskrift og tradisjon: Tyske skiver

Tyske skiver
Oppskrift og tradisjon hjå oldemor

1/2 kg hvetemel
1/4 kg melis
375 gr smør
1 egg
3-4 mandeldråper
Smør og sukker røres hvitt, det øvrige blandes i. Rulles ut til 3 pølser, ligger til neste dag, skjæres i skiver, stekes i varm ovn 250. Til lysebrun/gul

Sendt fra min iPhone

Knekkebrød

Lavkarbo knekkebrød, godt og sunt...

Dueskardhøgdi

Irish express lunch

Usikker på kva suppe det var, men mett blei eg...

Rudsviki

Kollengrill

Idyll på Goro

Sola

Endeleg er sola tilbake, dukka fram bak skydekke første gong 11.02 i år...

Kveldsmat i snøhule del 2

Kveldsmat i snøhule 1