Det kulinariske London / England...

I London er det jo eit slikt mangfold i matvegen at det igrunn er umuleg å ta for seg alt... Har vore innom meksikansk (*2), Thai, Italiensk, indisk, amerikansk, fransk (og sikkert ++).

Men et eksempel frå engelsk pub lunsj bør man vel ha med? + Den store favoiritten min Borough Market, som ligger ved/under London Brigde togstasjon. Og sist med ikkje minst så er vi veldig glade i indisk mat (beklager Hellstrøm...) - her har vi vore på resturant, take away og ikkje minst home made av våre kjære naboer - det har vore heilt fantastisk.  

Borough Market

Har til no vore innom her tre ganger, to av gangene fordi vi var på veg til Charltonkamp - da kjøper vi oss ein liten snack - eksempelvis brød fylt med spinat og feta... Tredje gangen saman med mine svigerforeldre. Da kjøper vi "alt" mulig - søtt bakerverk, salt bakerverk, ost, brød, kaffe, skinke, Yorkshire pai, chutney - "you name it" :-). Nokre biler frå tur tre:

Oliven og mango chutney:

Spekepølser frå norde del av Rohne dalen (Frankrike):

Indisk mat

At det kom til å bli litt indisk mat når vi kom over her var vi fullstendig klar over. At vi skulle bli kjent med naboer, som var frå nettopp India (Mumbai) var jo utruleg kjekt. Og at dei i tillegg forsyner oss med ulike rettar - er berre - ja... fantastisk. Nokre bilder (her manglar blant anna heimelaga indiske fiskepinner)

Dosa chutney og sambhar

Indian Lentil-Rice

Engelsk tradisjonsmat

Frukost med bønner, egg, bacon, pølse (denne frå Isle of Wight), tomater og sopp










Scones med jordbær, syltetøy, clotted cream og sjølvsagt tea :-)

Også publønsj - det må til:

So skulle vi ha Shepards Pai, det var ungane så glade i - at eg ikkje rakk forevige det...

To be continued?